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[ 맛 집 ]

[생활의달인] 평양냉면 달인, "뚱보냉면"

고사또 2021. 6. 14. 16:07
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대한민국 어디든 달인을 찾아 가는 생활의 달인!

6월 14일 은둔식달에서 소개될 달인은 평양냉면 달인이 있는곳 "뚱보냉면" 입니다.

◆뚱보냉면(평양냉면 달인)

위치 : 강원 강릉시 토성로 156-1

(강원 강릉시 임당동 73-5)

영업시간 : 11:00 ~ 20:00

소고기수육 : 25,000원

평양냉면 : 9,000원

함흥냉면 : 9,000원

한우설렁탕 : 9,000원

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<평양냉면 달인>

생활의달인이 평양냉면 달인의 식당을 찾아갔다. 강원도 강릉시에는 전국에서도 손꼽히는 평양냉면 맛집이 있다. 1992년부터 독보적인 평양냉면 맛으로 손님들의 발길이 끊이지 않는 달인의 가게. 겉으로 보기엔 어디에도 볼 수 있을 법한 평범한 비주얼이지만, 동치미와 소고기를 배합해 달인이 만들어낸 육수는 한 번 먹어보면 계속 생각날 정도로 중독성을 자랑한다. 또한 메밀을 넣고 반죽한 면은 부드러운 맛이 일품이라는데. 30년 동안 끊임없이 맛을 연구해온 평양냉면 달인만의 비법을 <생활의 달인>에서 만나보자.

 

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