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[ 맛 집 ]

10월 5일 생활의달인 :: 부추달걀말이김밥 달인, 강서구 까치산시장 "명동김밥"

고사또 2020. 10. 5. 16:54
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대한민국 어디든 달인을 찾아 가는 생활의 달인!

10월 5일 은둔식달에서 소개될 달인은 바로부추달걀말이김밥달인이 있는곳"명동김밥"입니다.

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◆명동김밥(부추달걀말이김밥 달인)

위치 : 서울 강서구 강서로 12길 5-6 1층

영업시간 : 매일 07:30 ~ 20:30

김밥 : 2,000원

참치김밥 : 3,000원

멸치김밥 : 2,500원

치즈길밥 : 2,500원

부추계란말이김밥 : 2,500원

 

<은둔식달-부추 달걀말이 김밥 달인>

전국에 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 생활의 달인 프로젝트! 이번 주 은둔식달 제작진이 첫 번째로 찾아간 곳은 서울 강서구의 한 전통시장. 이곳에 형형색색의 김밥으로 사람들의 시선을 끄는 김밥집이 있다. 빨갛게 볶은 멸치가 포인트인 멸치 김밥부터 샛노란 빛깔이 아름다운 달걀지단 김밥까지. 이 중 인기 메뉴는 압도적인 비주얼의 '부추 달걀말이 김밥'이다. 부추를 넣어 두툼하게 만든 달걀말이가 통으로 들어간 김밥으로, 다소 단순해 보일 수 있는 비주얼 안에는 놀라운 비법이 숨어있다. 20년간 시장을 지키며 손님들의 마음을 사로잡은 달인표 김밥의 비밀을 <생활의 달인>에서 확인한다.

 

 

 

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