고사또

대한민국 어디든 달인을 찾아 가는 생활의 달인! 2월 22일 은둔식달에서 소개될 달인은 김치국밥 달인이 있는곳 "옥순이손칼국수" 입니다. ◆옥순이손칼국수(김치국밥 달인) 위치 : 부산 부산진구 범일로125번길 22 (부산 부산진구 범천1동 62-55) 영업시간 : 09:00~15:00 김치국밥 : 5,000원 손칼국시 : 4,500원 비빔칼국시 : 5,000원 들깨칼국시 : 6,000원 ​ 바다 향기가 물씬 풍기는 부산에 위치한 김치국밥과 군만두로 유명한 집을 찾았다. 30년이 넘도록 자리를 지켜온 최옥순(女 / 62세 / 경력 30년) 씨의 가게다. 달인 가게의 맛의 비밀은 김치와 반죽에 있다. 매년 김장철이 되면 1년 치 김장을 하는 달인. 그렇기에 냉장고에는 김치가 한가득 쌓여있다. 묵은지와 달인표..