고사또

​ 대한민국 어디든 달인을 찾아 가는 생활의 달인! 10월 12일 은둔식달에서 소개될 달인은 바로 호떡 달인이 있는곳 "달달구리호떡" 입니다. ​ ◆달달구리호떡(호떡 달인) 위치 : 경기 구리시 안골로5번길 34 영업시간 : ?? 씨앗호떡 : 1,000원 초코호떡 : 1,000원 옛날호떡 : 1,000원 ​ 경기도 구리, 호떡의 성지라 불리는 집이 이곳에 있다. 입소문을 타 멀리서도 오는 손님들이 많다고 하는데! 16년 동안 자리를 지키며 호떡을 판매하고 있는 양영식 (男/53세/경력 16년) 달인이 이곳의 주인공이다. 직접 만든 반죽을 사용해 호떡 하나에도 달인의 노력이 고스란히 보인다. 노릇노릇하고 바삭한 식감부터 시작해 고소하고 달콤한 맛에 반한 손님들이 계속해서 이곳을 찾는다. 호떡의 대명사답게 ..