고사또

​ 대한민국 어디든 달인을 찾아 가는 생활의 달인! 4월 26일 은둔식달에서 소개될 달인은 황해도 냉면 달인이 있는곳 "백령도메일청풍면옥" 입니다. ◆백령도메일청풍면옥(황해도 냉면 달인) 위치 : 인천 남동구 석정로 585 (인천 남동구 간석동 572-10) 영업시간 : 11:00 ~ 21:00(월요일 휴무) 냉면 : 7,500원 수육 : 10,000원 수육(반접시) : 5,000원 메밀왕만두 : 6,000원 ​ 황해도 냉면 달인이 나타났다! 심상치 않은 내공의 주인공은 바로 김종갑 (男 / 42세 / 경력 15년) 달인! 냉면 한 그릇에는 15년 세월이 가득한 달인만의 내공이 듬뿍 담겨있다는데. 고기로 정성껏 우려낸 해물 육수와 달인만의 비법으로 완성시킨 동치미의 완벽한 조화. 최고의 냉면 한 그릇을 ..